Het hotel Aanbiedingen Groepen Wat is er te doen

Houd uw bijeenkomsten bij ons!

Hostal Persal biedt u complete faciliteiten en een vriendelijke en professionele service voor uw bijeenkomsten, of ze nu een professioneel (vergaderingen, coachingsessies…) of sociaal (feesten, verjaardagen, familiebijeenkomsten) karakter hebben.

We hebben voor u een exquise gastronomisch aanbod met aan uw smaak aangepaste gepersonaliseerde menu’s. Aarzel niet om met ons contact op te nemen om uw wensen en behoeften aan te geven.

Hieronder vindt u enkele voorbeelden van menu’s en koffiepauze-arrangementen.

Nr. 1

  • Koffie/Melk
  • Thee
  • Sappen
  • Gevarieerde zoetigheden
  • Prijs: €6,50 / persoon

Nr. 2

  • Koffie/Melk
  • Thee
  • Sappen
  • Gevarieerde zoetigheden
  • Gevarieerde hartigheden
  • Prijs: €9,50 / persoon

€11,00 / persoon

  • Voorgerecht naar keuze:
  • Groene sla
  • Gazpacho met garnituur
  • Ravioli met langoustinecoulis
  • Artisjokcrèmesoep
  • Hoofdgerecht naar keuze:
  • Gevulde kalfsrolletjes
  • Gegrilde koteletjes met wijnsaus en honing
  • Visstoofschotel
  • Nagerecht naar keuze:
  • Biscuitrol gevuld met chocolade
  • Flan, fruit, yoghurt of ijs
  • Eén drankje, wijn van het huis, water

Menu €35 / persoon

  • Snacks:
  • Gevarieerde kroketjes
  • Langoustine-tempura
  • Scrambled eggs met ham
  • Kabeljauw-/rundercarpaccio
  • Foiecrème
  • Hoofdgerecht naar keuze:
  • Gegratineerde kabeljauw met ratatouille
  • Milfeuille met lam en aardappeltaartje
  • Halfgare tonijn
  • Gekonfijte eend
  • Nagerecht naar keuze:
  • Walnotentaartje met nougatijs
  • Aardbeientaart met mascarpone
  • Nagerecht voor chocoladefans
  • Rode Ribera del Duero
  • Witte Ribera del Duero
  • Koffie/thee

Cocktail €25 / persoon

  • Sushi-assortiment met soja
  • Spaanse tortilla met gegrilde paprika
  • Ciabattatoast met ham
  • Risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaas
  • Langoustine-tempura met sojaschuim
  • Kabeljauwballetjes met romescosaus
  • Gekarameliseerde foie met paprikagelei
  • Brochette van haasfilet met Pedro Ximénez-saus
  • Walnootcake met warme chocoladesaus.
  • Brochette van vers fruit.
  • Rode wijn, witte wijn, frisdranken, bier.
Neem contact met ons op