Celebra tus eventos con nosotros

El Hostal Persal te ofrece completas instalaciones y un servicio atento y profesional para tus eventos, ya sean profesionales (reuniones, sesiones de coaching…) o sociales (fiestas, cumpleaños, reuniones familiares…).

Te proponemos una exquisita oferta gastronómica con menús personalizables a tu gusto. No dudes en ponerte en contacto con nosotros para hacernos llegar tus necesidades y peticiones.

A continuación, te mostramos algunos ejemplos de los menús y coffee breaks que ponemos a tu disposición.

Nº 1

  • Café/Leche
  • Infusiones
  • Zumos
  • Dulces variados
  • Precio: 4,50 € / persona

Nº 2

  • Café/Leche
  • Infusiones
  • Zumos
  • Dulces variados
  • Salados variados
  • Precio: 7,50 € / persona

Menú 11,00 € / persona

  • Primero a elegir:
  • Ensalada verde
  • Gazpacho con guarnición
  • Raviolis con crema de cigalitas
  • Crema de alcachofas
  • Segundo a elegir:
  • Rollitos de ternera rellenos
  • Costillas asadas con salsa de vino y miel
  • Suquet de pescado
  • Postre a elegir:
  • Brazo de gitano relleno de chocolate
  • Flan, fruta, yogurt o helado
  • Una bebida, vino de la casa, agua

Menú 35 € / persona

  • Picoteo:
  • Croquetas variadas
  • Tempura de langostinos.
  • Huevos rotos con jamón
  • Carpaccio Bacalao / ternera
  • Crema de Foie
  • Segundo a elegir:
  • Bacalao gratinado con sanfaina.
  • Milhojas de cordero con pastel de patata.
  • Atún semicrudo.
  • Pato confitado.
  • Postre a elegir:
  • Pastel de nueces con helado de turrón.
  • Tarta de fresones y mascarpone.
  • Postre para fans del chocolate.
  • Tinto Ribera del Duero
  • Blanco Rueda- Verdejo
  • Café/infusiones

Cocktail 25 € / persona

  • Surtido de sushi con soja.
  • Tortilla española con pimiento asado.
  • Tostaditas de pan de cristal con jamón.
  • Risotto de ceps con queso parmesano.
  • Tempura de langostinos con espuma de soja.
  • Buñuelos de bacalao con romesco.
  • Foie caramelizado con dulce de pimiento.
  • Brocheta de solomillo con salsa Pedro Ximénez
  • Bizcocho de nueces con baño de chocolate.
  • Brocheta de frutas frescas.
  • Vino tinto, vino blanco, refrescos, cerveza.
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