T’invitiamo a scoprire la cultura culinaria della capitale: i suoi bar di tapas, i suoi ristoranti e i suoi mercati gastronomici più importanti.
Ristorante Ginger
Situato presso l’Hostal Persal, il Ristorante Ginger ti propone una cucina mediterranea elaborata con prodotti del mercato, per godersi le migliori ricette tradizionali con un tocco moderno.
Il Mercato di San Miguel
Situato accanto a Plaza Mayor, questo famoso mercato gastronomico madrileno è il luogo ideale per godersi una giornata di tapas e vino. Presso i suoi numerosi stand troverai qualsiasi tipo di prodotto tipico della gastronomia spagnola e internazionale. È un luogo d’incontro abituale tra madrileni e turisti di tutto il mondo.
Il Museo del Jamón
Il Museo del Jamón è un famoso ristorante, bar e caffetteria di Madrid, specializzato in prosciutti e insaccati. Di fama internazionale, si trova a soli 350 metri dall’Hostal Persal.
Ristorante Botín
Una vera e propria icona del panorama gastronomico madrileno, è considerato il ristorante più antico del mondo, comparendo così nel Libro dei Guinness dei primati. Fondato nel 1725, è il luogo indicato per godersi un buon cochinillo (maialino da latte) o agnello arrosto. Si trova accanto a Plaza Mayor, a circa 9 minuti a piedi dall’ostello.
Il Mercato di San Antón
Situato nel popolare quartiere di Chueca, i suoi vari stand offrono una grande varietà di tapas e prodotti “delicatessen” capaci di sedurre qualsiasi palato. Perfetto per cenare o stuzzicare qualcosa prima di andare a bere un drink al centro.
Casa Lucio
Ristorante conosciuto per i suoi famosi “Huevos estrellados” (uova rotte), Casa Lucio è un punto di riferimento nella capitale. Aperto dal 1974, occupa l’antico Mesón El Segoviano situato in piena Cava Baja madrilena, a circa 11 minuti a piedi dall’Hostal Persal.
La Bola
Se vieni a Madrid con l’intenzione di provare un delizioso cocido madrileno, passa per la taverna La Bola, specializzata in cucina castigliana.
Cioccolateria San Ginés
È famosa in tutta Madrid per preparare uno dei migliori “chocolate con churros” della città. Si trova a solo 10 minuti dalla nostra struttura.
