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Celebra tus eventos con nosotros
El Hostal Persal te ofrece completas instalaciones y un servicio atento y profesional para tus eventos, ya sean profesionales (reuniones, sesiones de coaching…) o sociales (fiestas, cumpleaños, reuniones familiares…).
Te proponemos una exquisita oferta gastronómica con menús personalizables a tu gusto. No dudes en ponerte en contacto con nosotros para hacernos llegar tus necesidades y peticiones.
A continuación, te mostramos algunos ejemplos de los menús y coffee breaks que ponemos a tu disposición.
Nº 1
- Café/Leche
- Infusiones
- Zumos
- Dulces variados
- Precio: 6,50 € / persona
Nº 2
- Café/Leche
- Infusiones
- Zumos
- Dulces variados
- Salados variados
- Precio: 9,50 € / persona
Menú 11,00 € / persona
- Primero a elegir:
- Ensalada verde
- Gazpacho con guarnición
- Raviolis con crema de cigalitas
- Crema de alcachofas
- Segundo a elegir:
- Rollitos de ternera rellenos
- Costillas asadas con salsa de vino y miel
- Suquet de pescado
- Postre a elegir:
- Brazo de gitano relleno de chocolate
- Flan, fruta, yogurt o helado
- Una bebida, vino de la casa, agua
Menú 35 € / persona
- Picoteo:
- Croquetas variadas
- Tempura de langostinos.
- Huevos rotos con jamón
- Carpaccio Bacalao / ternera
- Crema de Foie
- Segundo a elegir:
- Bacalao gratinado con sanfaina.
- Milhojas de cordero con pastel de patata.
- Atún semicrudo.
- Pato confitado.
- Postre a elegir:
- Pastel de nueces con helado de turrón.
- Tarta de fresones y mascarpone.
- Postre para fans del chocolate.
- Tinto Ribera del Duero
- Blanco Rueda- Verdejo
- Café/infusiones
Cocktail 25 € / persona
- Surtido de sushi con soja.
- Tortilla española con pimiento asado.
- Tostaditas de pan de cristal con jamón.
- Risotto de ceps con queso parmesano.
- Tempura de langostinos con espuma de soja.
- Buñuelos de bacalao con romesco.
- Foie caramelizado con dulce de pimiento.
- Brocheta de solomillo con salsa Pedro Ximénez
- Bizcocho de nueces con baño de chocolate.
- Brocheta de frutas frescas.
- Vino tinto, vino blanco, refrescos, cerveza.